فوائد الكركديه البارد والساخن

يعد الكركديه (بالإنجليزية: Hibiscus Plant Or Roselle) من النباتات العشبية التي تنتشر في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية، والذي استخدم منذ القدم كواحد من أهم النباتات الطبية لما له من خواص علاجية متعددة.

يعد الكركديه من النباتات عديدة الاستخدامات لاغراض طبية، حيث يمكن استعماله من أجل الحفاظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم،

يعد ضغط الدم من أكثر الأمراض شيوعًا في العالم، ولا شك أنه يوجد علاجات كثيرة ومنها استخدام الأعشاب للحفاظ على معدله، مثل: شاي الكركديه.

لقد عُرف شراب الكركديه في الطب التقليدي منذ القدم بسبب فوائده العديدة التي أثبتت نجاحها على العديد من الحالات الطبية، تعرف على أهم فوائد الكركديه:

فوائد الكركديه

1-التقليل من سكر الدم

يعد تناول الكركديه مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، لما له من دور في التقليل من مستوى السكر في الدم، وذلك عن طريق تثبيط نشاط الألفا أميليز (بالإنجليزية: α-Amylase)، والألفا جلوكوسايديز المعوي (بالإنجليزية: Intestinal α-Glucosidase)، واللذان يعملان على هضم الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في الطعام، وتحويلها إلى سكريات أحادية.

2-الحفاظ على صحة الكبد

يساعد شرب الكركديه على تقليل تراكم الدهون والتنكس الدهني في الكبد (بالإنجليزية: Liver Steatosis)، مما يقلل من خطر الإصابة بفشل الكبد، وذلك وفقاً لما نشر في مجلة الغذاء والوظيفة (بالإنجليزية: Food & Function Journal).  

3-المساعدة في خسارة الوزن الزائد

يعتبر مشروب الكركديه أحد المشروبات ذات الفعالية في تقليل الوزن؛ إذ لا يوجد أي سعرات حرارية في الكركديه، كما يساعد المستخلص الإيثانولي (بالإنجليزية:Ethanolic Extract) من أوراق الكركديه على إنقاص نسبة الدهون في الدم.

يجدر الذكر أنه ينصح بالمداومة على تناول مشروب الكركديه، مع الحرص على ممارسة التمارين الرياضية، واتباع حمية غذائية صحية.

4-التقليل من خطر الاصابة بالاكتئاب

يحتوي شراب الكركديه على خصائص مضادة للاكتئاب، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد (بالإنجليزية:Flavonoid) التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي والتقليل من القلق والاكتئاب.

5-الوقاية من الامساك

أشارت مجلة التكنولوجيا والكيمياء الحيوية (بالإنجليزية: Journal of Biotechnology and Biochemistry) أن شرب الكركديه يعمل على تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، الأمر الذي يجعله فعالاً في التخفيف من الإمساك

6-تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين

يساعد شرب الكركديه على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لخصائصه وفوائده التالية:

تقليل الالتهابات في الجسم؛ لامتلاك الكركديه خصائص مضادة للالتهابات.
الحماية من أمراض القلب الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم، حيث يشير تقرير صادر من جمعية القلب الأمريكية (بالإنجليزية: American Heart Association) إلى أن شرب الكركديه يساعد في خفض ضغط الدم لدى البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم؛ نظراً لخواصه المدرة للبول.
الحفاظ على صحة القلب؛ وذلك بسبب احتواء الكركديه على مركبات الأنثوسيانين (بالإنجليزية:Anthocyanin)، التي تحمي من العديد من أمراض القلب.
تقليل خطر الإصابة بالأمراض الناتجة عن ارتفاع الدهنيات، حيث يعمل الكركديه على التقليل من الكولسترول الضار والدهون في الجسم.

فوائد الكركديه البارد

يعتبر الكركديه البارد أحد المشروبات المشهورة على مستوى العالم، ويقدم لدى العديد من الشعوب في مناسبات مختلفة، حيث يمتاز عن الكركديه الساخن بأنه يمنح الانتعاش وهذا ما يجعله مشروباً أساسياً في فصل الصيف، ومن فوائد الكركديه البارد الأخرى أنه يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وبشكل أكبر مقارنة بشرب الكركديه الساخن أو المغلي.

أشارت المجلة الدولية للبحث العلمي الأكاديمي (بالإنجليزية: International Journal of Academic Scientific Research) أن شرب الكركديه البارد يساعد على خفض ضغط الدم بعد مرور 15-30 دقيقة على شربه.

طريقة تحضير الكركديه

طريقة تحضير الكركديه للمساعدة على خفض ضغط الدم، فكما ذكرت لك فإنه لا مانع من اتباع أي طريقة تفضلها، فيمكن غلي أوراق الكركديه بالماء وشرب شاي الكركديه ساخنًا، أو يمكن غلي الأوراق بالماء ثم تركها حتى تبرد وإضافة الثلج إليها وشربها باردة كما يفضل العديد من الأشخاص.