18
مارس
زيت بذر الكتان (الزيت الحار) كنز من الطبيعة
زيت الكتان (أو الزيت الحار كما هو معروف في بعض دول شمال أفريقيا كمصر والمغرب)
هو زيت يستخدم في الطعام ويستخرج من نبات الكتان، ...
22
فبراير
التمر الهندى الطبيعي
التمر الهندي وعصيره مصدرهما من شجرة تنمو غالبًا في المناطق الاستوائية، وكان أول ظهور لهما في أفريقيا قبل أن تنتشر وتبدأ في النمو في منا...
15
فبراير
فوائد الكاجو الصحية
الكاجو هو أحد أنواع المكسرات التي تعدّ أمريكا الجنوبية موطنها، وخصوصاً البرازيل، ويفضل العديد من الأفراد طعمة الحلو ويرغبون في تناوله، ...
13
فبراير
فوائد اللوز وزيت اللوز للبشرة والصحة العامة
اللوز حلو المذاق وصحي ومناسب لعدد لا حصر له من الأكلات
يعتبر اللوز الحلو من أكثر أصناف المكسّرات شيوعاً، فهو يمتاز بطعمه اللذيذ وفو...
12
فبراير
المهلبية واطعمتها من مور بيور
1- مهلبية بالحليب
تعتبر المهلبية من الحلويات الشعبية التي تعدها مختلف الدول العربية منذ القديم وحتى وقتنا هذا، وذلك بسبب طعمها ...
11
فبراير
تين حبل مجفف
استمتع بنكهة الطعام الطيب والفوائد الصحية مع تين حبل مجفف، الذي يُعد واحدًا من الفواكه المذكورة في القرآن الكريم ويرمز للغذاء الطيب وال...
10
فبراير
الخروب وفوائده
يُعتبر الخروب من النباتات ذات الفوائد الصحية العديدة والمتنوعة ، يتميز الخروب بتاريخ طويل في الاستخدام الغذائي والطبي التقليدي حيث يعود...
06
فبراير
المشمشية وفوائدها
المشمشية قد لا يتخيلها الكثيرين، وعلى الرغم من أن المشمشية من أهم أنواع ياميش شهر رمضان، والتي تضاف للخشاف، وللعديد من الحلويات، إلا أن...
05
فبراير
القراصيا وفوائدها
تمتاز الفواكه المجففة بنسبة كبيرة من الفوائد، ويضيفها العديد من الناس الى أطباقهم لما تضفيه من مذاق لذيذ.والقراصيا هي فاكهة البرقوق الأ...
03
فبراير
الدوم المجروش وفوائده
عرف استخدام الدوم في الطب الشعبي لمرضى الضغط المرتفع، حيث أنه يساعد في خفض ضغط الدم. وقد ثبت أن التركيبة الفريدة لفاكهة الدوم لما تحتوي...