وصفات طبية, وصفات طعام

زيت بذر الكتان (الزيت الحار) كنز من الطبيعة

زيت الكتان (أو الزيت الحار كما هو معروف في بعض دول شمال أفريقيا كمصر والمغرب)

هو زيت يستخدم في الطعام ويستخرج من نبات الكتان، ويُستعمل في الطبخ والصيدلة والطب.

يُستعمل زيت بذر الكتان بكثرة لكونه غذاءًا صحيًا غنيًّا بالدّهون المفيدة والفيتامينات.

فوائد زيت بذر الكتان (الزيت الحار)

1.يُقلل مستويات السكر في الدم.

2.تحسين أعراض اضطراب نقص الانتباه.

3.يساعد في علاج جفاف العين.

4.يساعد في الوقاية من مرض السرطان.

5.تقليل الشهية للطعام.

6.علاج الإمساك.

7.شفاء الجروح.

8.علاج الالتهاب الرئوي.

9.يعمل على تغذية بصيلات الشعر.

فوائد زيت الحار العامة

يمكن أن يحافظ على صحة الكبد، ويعود السبب إلى قدرته الفعّالة في تنظيم نسبة الدهون المتراكمة حول الكبد. قد يُقلل من نسبة الكولسترول السيئ في الدم، بسبب احتوائه على الألياف بكثرة وبالتالي فإنه يرفع الكولسترول الجيدّ.

يمكن أن يقلل من احتمالية إصابة الخلايا العصبيّة المختلفة من الأمراض المختلفة، والسبب إلى احتوائه على أوميغا 3.

يمكن أن يحافظ على صحة الجهاز المناعي.

يمكن أن يقلل من الاكتئاب، ويعود السبب إلى احتوائه على الأحماض الأمينيّة المختلفة.

يمكن أن يقلل من الشعور بالقلق واضطرابات النوم المختلفة، ويمكن استخدامه عن طريق تناول ملعقة صغيرة منه قبل الذهاب إلى النوم.

يمكن أن يقلل من الدهون والزيوت الموجودة على البشرة. قد يساهم في فتح مسامات البشرة عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الزيت الحار، وكأس من الماء الساخن، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من كريم الجلسيرين في وعاء والخلط، ثم تطبيق الخليط على البشرة وتركه لمدة عشرين دقيقة، وبعدها غسلها بالماء.

يمكن أن يقلل من ظهور حب الشباب على البشرة، ولا سيما البشرة الدهنيّة.

يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الجلد المختلفة، ولا سيما الإكزيما، والصدفيّة، وحروق الشمس وغيرها الكثير.

يمكن أن يساعد على تقوية فروة الرأس، وبالتالي يُحسن من نمو الشعر. قد يقلل من تكسّر وتقصّف الأظافر، ويعود السبب إلى احتوائه على مادة أوميغا 3.

يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم في الجسم، والسبب احتواؤه على الأحماض الدهنيّة بكثرة.

طريقة استخدام زيت بذر الكتان (الزيت الحار)

1.شربه أو وضعه مباشرة على الجلد أو الشعر.
2.دمجه في الطعام والصلصات.
3.وضعه على السلطات والزبادي والعصائر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *