فوائد حبة البركة (الحبة السوداء)

الحبة السوداء عديدة ومدهشة، حيث استخدمت بذور حبة البركة لصنع الدواء منذ أكثر من 2000 عام، وقد استخدمت هذه البذور لعلاج الصداع وألم الأسنان واحتقان الأنف والربو والتهاب المفاصل والديدان المعوية، والتهاب ملتحمة العين بالإضافة لعلاج العديد من الحالات الأخرى.

تستخدم الحبة السوداء أو الحبة السوداء في العصر الحديث بشكل شائع، لعلاج الربو، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، وخسارة الوزن، وغيرها من الحالات.

فهي تحتوي على نسب عالية من المركبات المفيدة ومضادات الأكسدة مما يجعلها مفيدة للحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، ومن أهم المركبات الثيموكينون، وكالونجي، وكارفاكرول.

ساعد على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة (بالإنجليزية: Low density Lipoprotien, LDL) أو ما يعرف بالكولسترول الضار وبالتالي الحفاظ على صحة القلب، إذ يتسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى تراكمه في الشرايين مما يتسبب بتصلب الشرايين. كما يساهم تناول الحبة السوداء في زيادة البروتين الدهني مرتفع الكثافة أو امي عرف بالكوليسترول الجيد.

فوائد حبة البركة (الحبة السوداء)

1-يساهم تناول حبة البركة في الحفاظ على صحة المعدة والجهاز الهضمي، فقد يقي من الإصابة بقرحة المعدة التي تحدث بسبب تآكل بطانة المعدة.

2-يعد الكبد عضواً هاماً في الجسم لقدرته على تخليص الجسم من السموم، وأيض الأدوية، ومعالجة العناصر الغذائية وإنتاج المواد الكيميائية والبروتينات، وتساهم مضادات الأكسدة والالتهاب الموجودة في الحبة السوداء وزيتها في حماية خلاياه من التلف، وتقليل من سمية المواد الكيميائية التي يمكن أن تضر به.

3-علاج (تساقط الشعر,الصداع,حب الشباب,البهاص والبرص,الروماتيزم,التبول اللا ارادي,امراض الصدر والبرد,العقم .

4-تعزيز الصحة العقلية.

5-حبة البركة تحمي خلايا البشرة والجلد من عوامل الطقس، والجذور الحرة، والأشعة فوق البنفسجية، لغناها بمضادات الأكسدة، كما أن بها من الفيتامينات ما يحمي الجلد من علامات الشيخوخة والترهل ويحافظ على البشرة مشدودة ونضرة.

6-تعمل على خسارة الوزن، والتنحيف وتساعد على رفع معدل الحرق، بالإضافة إلى أن سعراتها الحرارية قليلة جداً.

7-تحتوي الحبة السوداء على خصائص مضادة للبكتيريا تعتبر فعالة في القضاء على العديد من سلالات البكتيريا المسببة لكثير من الالتهابات مثل التهابات الأذن، والالتهاب الرئوي، كما تساهم خصائصه هذه في تسريع التئام الجروح وزيادة إنتاج الكولاجين وخصوصاً عند استخدام الزيت.

8-تساهم المركبات الطبيعية في الحبة السوداء في تخفيف أعراض الربو كالسعال، وصفير الصدر، والتهاب الرئة وذلك باستخدامها بالإضافة إلى العلاجات الدوائية للربو.

9-تنظيم مستويات السكر في الدم.

10-تستخدم في علاج العقم لدى الذكور.

ما هي استخدامات الحبة السوداء؟

تستخدم للمساهمة في علاج عدد من الأمراض والحالات المختلفة، وتظهر فوائد الحبة السوداء في الآتي:

اضطرابات الجهاز الهضمي.
ارتفاع ضغط الدم.
السكري. اقرأ ايضاً: السكري وامراض القلب
السعال.
التهاب القصبات الهوائية.
الصداع.
الأكزيما.
الحمى.
الدوخة.
الإنفلونزا.
الاتهابات المختلفة.

كيفية استخدام الحبة السوداء

يمكن استخدام حبة البركة في بعض الأطباق للاستفادة من فوائد حبة البركة، وتتضمن الاقتراحات حول الأطعمة التي يمكن أن تضاف إليها حبة البركة على ما يلي:

تحميص ورش حبة البركة على الخبز المسطح.
تحميص ورش حبة البركة على حلقات الخبز المرشوشة بالسكر أو على البسكويت.
طحن حبة البركة وإضافتها إلى التوابل الأخرى مثل الخردل والشمر والكمون.

يمكنك الحصول على “حبة البركة ” من موقع عطارة الازهر الشريف كما يتوفر لدينا كافة الأعشاب الطبية والتوابل .